一起因食用西瓜疑似农药残留量食物中毒事件的调查报告

安军静 肖贵勇 张雪 李洁 王玉江 王佳佳 冯月明 赵建忠

安军静, 肖贵勇, 张雪, 李洁, 王玉江, 王佳佳, 冯月明, 赵建忠. 一起因食用西瓜疑似农药残留量食物中毒事件的调查报告[J]. 疾病监测, 2014, 29(3): 237-238. doi: 10.3784/j.issn.1003-9961.2014.03.018
引用本文: 安军静, 肖贵勇, 张雪, 李洁, 王玉江, 王佳佳, 冯月明, 赵建忠. 一起因食用西瓜疑似农药残留量食物中毒事件的调查报告[J]. 疾病监测, 2014, 29(3): 237-238. doi: 10.3784/j.issn.1003-9961.2014.03.018
AN Jun-jing, XIAO Gui-yong, ZHANG Xue, LI Jie, WANG Yu-jiang, WANG Jia-jia, FENG Yue-ming, ZHAO Jian-zhong. Investigation of a food poisoning event after eating watermelon[J]. Disease Surveillance, 2014, 29(3): 237-238. doi: 10.3784/j.issn.1003-9961.2014.03.018
Citation: AN Jun-jing, XIAO Gui-yong, ZHANG Xue, LI Jie, WANG Yu-jiang, WANG Jia-jia, FENG Yue-ming, ZHAO Jian-zhong. Investigation of a food poisoning event after eating watermelon[J]. Disease Surveillance, 2014, 29(3): 237-238. doi: 10.3784/j.issn.1003-9961.2014.03.018

一起因食用西瓜疑似农药残留量食物中毒事件的调查报告

doi: 10.3784/j.issn.1003-9961.2014.03.018

Investigation of a food poisoning event after eating watermelon

  • 摘要: 2013年5月15-18日,陆续有16人因食用西瓜引起胃肠道及神经系统症状,部分患者前往医院就诊。经调查发现患者购买的西瓜多来自同一批发摊位,在部分患者血液及食用剩余西瓜中均检出甲苯、二甲苯。本次事件由食用西瓜引起,患者症状符合有机磷类或氨基甲酸酯类农药中毒症状,但具体由何种物质引起尚不能确证。
  • [1] TheMinistryofAgricultureofthePeople'sRepublicofChina.NY/T761-2008Pesticidemultiresiduescreenmethodsfordeterminationoforganophosphoruspesticides,organochlorinepesticides,pyrethroidpesticidesandcarbamatepesticedesinvegetablesandfruits[S].Beijing:ChinaAgriculturePress,2008.(inChinese)中华人民共和国农业部.NY/T761-2008蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定[S].北京:中国农业出版社,2008.
    [2] TheMinistryofHealthofthePeople'sRepublicofChina.GB14938-94GeneralPrinciplesofDiagnosticCriteriaandTechnicalManagementofFoodPoisonin[S].Beijing:TheMinistryofHealthofthePeople'sRepublicofChina,1994.(inChinese)中华人民共和国卫生部.GB14938-94食物中毒诊断标准及技术处理总则[S].北京:中华人民共和国卫生部,1994.
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出版历程
  • 收稿日期:  2013-08-30
  • 刊出日期:  2014-03-20

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